Base, el Nuevo Rincón Gastronómico del Alto Palermo: Un Viaje de Sabores Únicos
En la bulliciosa urbe de Buenos Aires, una nueva experiencia culinaria ha tomado las alturas del Alto Palermo. Base, Cocinas por Ingredientes, emerge en el tercer piso del icónico centro comercial, ubicado en Av. Santa Fe 3253.
Con un horario que se extiende desde el amanecer hasta las primeras luces del alba, Base invita a los comensales a disfrutar de su propuesta innovadora todos los días de la semana. Desde el domingo hasta el jueves, de 10 a.m. a la medianoche, y los viernes y sábados, de 10 a.m. a 3 a.m., el lugar se convierte en el refugio ideal para los amantes de la buena mesa.
Bajo el lema «Cocinas por Ingredientes», este enclave gastronómico desafía las convenciones al ofrecer una experiencia única donde cada local se especializa en un solo producto. Concebido por Marcelo Pirogovsky y Gustavo Szwec, los mentes detrás de Mercat, Base es mucho más que un simple patio de comidas; es un santuario culinario donde los ingredientes son los protagonistas indiscutibles.
Siguiendo la corriente mundial de la gastronomía, Base surge en un momento en el que los grandes centros comerciales buscan reinventarse. Con 13 locales especializados y un mercado que ofrece productos orgánicos y regionales seleccionados, el lugar abarca 2000 metros cuadrados de placer gastronómico. Además, su rooftop de 300 metros cuadrados brinda un espacio al aire libre para 500 personas sentadas y 500 más para disfrutar de una experiencia gastronómica en movimiento.
«El concepto de Cocinas por Ingredientes busca explorar la creatividad gastronómica a través de la singularidad de cada producto», afirma Marcelo Pirogovsky. «Queremos que los chefs desaten su imaginación y nos sorprendan con platos innovadores, desde lo dulce hasta lo salado, pasando por una amplia variedad de bebidas».
En un mundo donde la gastronomía es mucho más que una simple necesidad, Base se erige como un faro de innovación y placer para los paladares más exigentes. Sumérgete en este universo de sabores únicos y descubre la magia que solo los ingredientes más selectos pueden ofrecer. ¡No te pierdas esta experiencia que transformará tu manera de percibir la cocina!
