Día de los Bares Porteños: una caminata para volver a sentir el corazón de Buenos Aires

En el marco del Día de los Bares Porteños, que cada 26 de octubre homenajea la inauguración histórica del Café Tortoni, el Casco Histórico propone un recorrido por algunos de los bares más representativos de la Ciudad para descubrir historias, personajes y costumbres que todavía laten detrás de cada mesa.

Por eso, este circuito por los tradicionales Bares Notables invita a frenar por un rato y caminar por un patrimonio porteño que sigue siendo parte de nuestra identidad.

El recorrido está pensado para adentrarse en el universo de los Bares Notables, espacios reconocidos oficialmente como Patrimonio Cultural de la Ciudad. Son mucho más que establecimientos gastronómicos: conservan arquitectura, objetos, relatos y escenas que forman parte de la memoria colectiva.

Durante la actividad, los participantes recorrerán el área del Casco Histórico desde Alsina y Defensa hasta Plaza Dorrego, en una caminata de aproximadamente dos horas. La propuesta busca poner en valor esos lugares donde, durante décadas, se cruzaron escritores, artistas, vecinos, trabajadores y personajes anónimos.

Y ahí está, para mí, lo más interesante: en estos bares no hay una única historia. Hay muchas. 📖

En sus mesas convivieron y todavía conviven:

• La literatura y las charlas interminables.

• El tango y la música popular.

• Las partidas de ajedrez.

• Las discusiones políticas y sociales.

• Los encuentros entre distintas generaciones.

• La rutina cotidiana de quienes hicieron del café un verdadero ritual.

Las visitas guiadas tendrán dos oportunidades para quienes quieran sumarse:

• 📅 Viernes 23 de octubre, a las 14 h.

• 📅 Sábado 24 de octubre, a las 15 h.

• 📍 Punto de partida: Alsina y Defensa.

• 📍 Punto de llegada: Plaza Dorrego.

• ⏱️ Duración estimada: 120 minutos.

• 🎟️ Modalidad: cupos limitados e inscripción previa.

En caso de condiciones climáticas adversas, la actividad podrá cancelarse. La organización informó que esa decisión será comunicada al correo electrónico registrado dos horas antes del comienzo.

Está en comprender qué significan estos bares para los porteños. Sentarse a tomar una infusión puede convertirse en una pausa necesaria frente al ritmo acelerado de la ciudad, en un punto de encuentro con amigos o en ese pequeño refugio donde alguien se sienta solo a leer, pensar o simplemente mirar.

 Son espacios donde la historia no está encerrada en una vitrina: sucede todos los días. Cada mesa, cada barra y cada conversación puede sumar una nueva página a una tradición que Buenos Aires se resiste a perder.